卢渔翁纸包鱼，鲜焖纸包鱼品牌

卢渔翁纸包鱼是12年专注于餐饮连锁运营管理，重点打造的湖南明星餐饮品牌，率先实现产品研发、运营、策划、培训、服务、供应链、互联网等一体化轻餐饮产业链。

卢渔翁纸包鱼是12年专注于餐饮连锁运营管理，重点打造的湖南明星餐饮品牌，率先实现产品研发、运营、策划、培训、服务、供应链、互联网等一体化轻餐饮产业链，投资数亿布局基地、中央工厂和智能供应链，已发展数百家门店，成为全球 的轻餐饮开放型共享平台。

公司自主研发招牌纸包鱼并与上市公司合作产品研发保证全国门店出品的标准化。
卢渔翁纸包鱼供应链建设：
亿级投资重磅打造中央工厂，率先运用智慧供应链系统、POS系统、BI智能分析系统等实现全智能全网联动，以大数据系统精准为用户提供优质资源和社交平台。以门店为纽带，贴近 后1公里，搭建现实餐厅与线上轻社交空间虚实交融的社交场景，打通体验店、电商、第三方平台和移动端及社交电商五大渠道，将信息流、资金流、物流生态链各要素打通。
卢渔翁纸包鱼组织建设：
将阿米巴模式成功运用于公司，以“人人当老板、玩出大事业”的经营理念，成为一家品牌孵化与运营管理的共享型组织平台，创造“S2B2C”孵化模式，通过样板店实践形成一套完整的门店管控系统，建立强大的产品研发直采和供应链系统，新零售模式升级门店消费场景，成功孵化个人创业者的新零售梦想空间。
专注于鱼品类持续开发，构建健康鱼品类生态圈！
卢渔翁纸包鱼行业优势：
纸包鱼成更受年轻人欢迎爆款品类
有关数据显示，纸包鱼作为疯狂流行的一种新型健康网红美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州纸包鱼的特色，凭借其更卫生，更环保，非油炸，非炭烤，不用水煮，味道够鲜够美味，老少皆宜等特点，成为增长较快、利润丰厚的爆款品类。
项目优势：
一
特具匠心15年重磅打造，四绝新风尚
·器绝
摒弃了过往碳烤形式，采用电烤，充分锁住鱼肉鲜嫩口感同时，亦可锁住健康
·料绝
大胆创新，摒弃传统油腻做法，加入清香、新鲜作料辅助，吃起来油而不腻
·技绝
技艺讲究，集中餐、烧烤、火锅之长，鱼被锡纸包裹高温焖制，鱼肉鲜嫩香辣
·味绝
突破传统鱼类单一味道，齐聚香辣、蒜蓉剁椒、酸菜、酱香等多种味道，口味多元
二
食材“鱼”众不同，模式抢“鲜”一步
·鲜如现杀
采用超低温秒冻技术，15分钟以内急速冷冻，解冻后的鱼肉依然新鲜细嫩，富有弹性
·品质精选
坚持使用金龙鱼、联合利华、李锦记等知名品牌原料
·工艺健康
改传统碳烤为纸上焖鱼的方式，工艺更健康
卢渔翁纸包鱼公司文化
企业精神：创业、创新、创造
创业——继续坚持艰苦创业的精神；
创新——当企业完成了原始资本积累后，要实现新的跨越，光有“苦干”不够，更要注重“巧干”；
创造——企业须为客户、为社会创造价值才能立足，员工须为企业创造价值才能获得期望的报酬和待遇。
核心价值观：诚信、尽责、技能、团队列
诚信——有德无才要误事，有才无德要坏事，有德有才能成事，诚信胜于生命；
尽责——敬业才能成就事业，尽责才能赢得尊严；
技能——源于对知识的不断追求，对经验的不断积累；
团队——是汇集全体员工的向心力，凝聚力而产生更大的规模效益。
经营理念：诚信经营、不断进取、奉献社会
诚信经营——是企业的立足之本，发展之源；
不断进取——与时俱进、追求发展；
奉献社会——为社会创造和谐的生活空间。