创新烹饪方式由iVario Pro引领，打造团餐智能化解决方案

iVario Pro：创新烹饪方式引领者，团餐智能化烹饪解决方案

　　您是否使用各种厨房设备来完成工作？您是否需要更多员工？在烹饪过程中需要时刻关注食物熟成度？在烹饪专家RATIONAL莱欣诺®面前，这三个问题的答案都是 “不”。

　　iVario Pro意味着高效生产，节省空间、时间和原材料，更多产量，同时保证食品质量的一致。 iVario Pro可以优化厨房流程，从而创造一个更加轻松的工作环境。即使是非专业员工也可以使用 iVario 快速工作，从而弥补了厨房人员的短缺问题。

　　具体生产实例↓

　　这些是体现iVario Pro XL 强大功能的团餐实例——通过专利加热技术可在 2.5 分钟内将 iVario Pro的整个锅底均匀加热至 200 °C。储备容量确保在烹饪大量食物时快速吸收温度波动，即使对温度敏感的菜品也能得到最佳加工，不会烧糊。

　　iVario除了在商业厨房中的优秀性能之外，它在法国维滕海姆生产基地的开发也侧重于数字化。数字化在厨房技术领域正在迅速发展，并优化了众多烹饪流程，为员工缓解了巨大的工作压力。例如，iVario中存储的大量烹饪程序，可立即根据食物的数量、状况和大小调整烹饪过程，保证了质量的一致性。

　　标准化食品质量的效率是重中之重，尤其是在商业厨房领域。这就是 iVario 充分发挥其威力的地方，并且通过我们的 ConnectedCooking 数字厨房管理系统，还可以提供完美的整体套件以实现有效的性能。